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Stevia in der Schweiz

SteviaStevia in der Schweiz




Schon Ende August 2008 wurde in der Schweiz die an die EU angelehnte Praxis gelockert, als das Bundesamt für Gesundheit (BAG) dem Freiburger Getränkeproduzenten STORMS erlaubte, ein Produkt mit Stevia-Extrakt zu süßen. Da der Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe neue Untersuchungsergebnisse vorgelegt hat, bewilligte das BAG fortan die Verwendung von Stevia-Extrakt auf Gesuch hin. Deshalb sind seit Anfang 2010 zahlreiche Produkte in der Schweiz mit Stevia als Süßstoff auf dem schweizer Markt erhältlich. Die Firmen Assugrin und MedHerbs-Schweiz verkaufen zudem bei den großen Detailhändlern Stevia-Süßstoff als Pulver oder Tabletten. Die Schweiz ist für viele Händler ein Stevia-Testmarkt.

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